植物パワーで元気を充電！「植木やcaffe 草杜風（くさとかぜ)」

お久しぶりです。三期生のぷーちゃんです。

肌を刺すような北風の吹く中、ホッとくつろげるカフェを発見したので、ご紹介します。

“グリーンガーデンやまぼうしの花”は、約5,000坪の広大な敷地に県内トップクラスの品揃えを誇る、プロ御用達の園芸店です。
私はガーデニングが大好きなので、探している苗があると、このお店によく行きます。
前々から気になっていたのですが、お店の敷地内にカフェができたということで、娘と苗のお買い物の後、五平餅の旗に吸い寄せられるようにお店に入ってみました。

中に入るとすぐ目につくのは、暖かな薪ストーブと、社長の「おもてなしのメッセージ」。

お米、豆類を使った手作り和風おやつ

カフェタイムメニューには、十割豆乳プリン、五平餅、濡れおはぎなど、身体に良さそうなメニューが並んでいます。
私のお目当ての五平餅は、くるみ、柚子味噌、胡麻、ピーナッツの4種類がありどれも魅力的ですが、娘がピーナッツを選びました。飲み物は豆乳甘酒にしました。

皆さんの中にも見た方がいるかもしれませんが、最近、マツコ・デラックスさんの番組で紹介されていた、トロトロのあんこをかけた「おはぎ」。
お店ですぐに再現してみたとのことで、こちらも注文しました。

生き生きとした植物を愛でて季節を感じる

『植木やcaffe』という店名だけあって、店内は木の温もりでいっぱいです。
薪ストーブの薪は、もちろん敷地内の剪定した枝を利用されていますし、さりげなく店内にたくさん飾られている草花も珍しいものがたくさんあります。
店員の娘さんは草花にとても詳しくて、お花の名前をうれしそうに紹介してくださいました。

社長のレコード&CDコレクションのノスタルジックなメロディーや奥様のアンティークがさらにお店に温かみを持たせてくれているようで、とても落ち着きます。

さて、お待ちかねの五平餅ですが、食べ応えたっぷりです。
奥様が子どもたちに食育の一環として、ご飯をもっと食べてほしいという願いから考案したのが、この五平餅やおはぎです。これらには、モチキビも入っています。

メニューに使われている水には、イオンミネラル水、豆乳メニューに使われている豆乳は、大豆を丸ごと使っていて栄養満点。

なんだか愛を感じます。幸せ…

薪ストーブと健康的なお食事で身体も心もポカポカになり、植物に癒やされ、良い空気を吸って深呼吸したら、明日からもっと頑張れそうな気がしてきました。
ごちそうさまです！

ライター

ぷーちゃん

農業に奮闘する読書大好き主婦

静岡市清水区から富士市に嫁いで6年目。広々として自然に恵まれた富士市が大好き。様々な角度から富士市の魅力を伝えたいです。

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