美ボディ大会二冠！！４人の母であり「palette cafe」オーナー渡井博子さんの魅力

はじめまして。ふじ応援部５期生はっちゃんです✾

今回私は、富士市長通にある美と健康をテーマにしたメニューを提供する「palette cafe(パレットカフェ)」オーナー渡井博子さんの元へ取材に伺いました。

渡井さんは現在、４人のお子さんを育て、飲食店とネイルサロンを経営しながら、フィットネス大会にも出場するなど、多方面で活躍されています。11月16日にリニューアルしたばかりの「palette cafe」やトレーニング、育児についてをお聞きしました。

カラダとココロを想う「palette cafe」のこだわり

トレーニングがきっかけで食の大切さに気づき、オープンに至ったという「palette cafe」。
メニューには、腸活に良いとされる発酵玄米やスムージー、蕎麦粉のジビエガレットなど、なかなかほかでは味わえない多彩なメニューが並んでいます。お砂糖や油は一切使用せず、調味料や甘酒、アイスまで手作りというこだわりが魅力です。

実は私、ジビエが苦手だったのですが、せっかくの機会だと思い鹿肉のガレットに挑戦してみました。
全く臭みがなくて、生地も具材もとってもおいしい！想像以上のお味と満足感でした。

おしゃれな店内は、一人での利用もしやすいようカウンター席も用意されており、2階のネイルサロンでは施術を受けながらお食事も取れるそうです。男性向けの美容メニューもありますので、ぜひ一度足を運んでみてください。

40歳で始めたトレーニング。続ける秘訣は？

トレーニングを始める前は腹筋や腕立て伏せができなかったという渡井さん。先日、ロゼシアターで行われた大会では見事、二冠という快挙を成し遂げられました。

多忙を極める中、トレーニングにかける時間やモチベーションはどうやって捻出、維持されているのかお聞きしました。

「タイムマネジメントをして家族や仕事、トレーニングにかける時間を一週間単位で管理しています。モチベーションは目標ではなく、目的に立ち返ることで保ちます。」

数ある目的の中の一つをお聞きした時、その格好良さに鳥肌が立ちました。
「社員やこどもに背中を見せる」　
言い訳や妥協は一切ありません。

「成し遂げる人は成し遂げるまでやった人。私の存在が誰かに影響を与えられたら、それは社会貢献にも繋がるし、死ぬまでにどれだけの影響を与えられるかが人生の醍醐味だと思っています。40代は今まで自分を育ててくれた国や地域にも恩返しをしていきたい。」

そう力強く、お話してくださいました。

育児は量より質。渡井さんが育児で心がけていること。

どんなに忙しくても子どもたちを抱きしめることを欠かさず、自立させることを念頭においた育児を心がける渡井さんは、
『失敗』という経験を子どもから取り上げないよう、指示や否定はほとんどしないそうです。また、育児の『結果』に焦らないことも大事だと考えます。

「例えば、良い学校に行けたから成功。ではなく、その子が死ぬ時に幸せだったと思えたら良い。」

ご自分のことも、子どもたちのことも信じているからこそ出来る接し方、考え方なのだろうと感じました。

そんな渡井さんとお子さんたちとの素敵なエピソードをインスタグラムで拝見しました。

palette cafeのオープン時、子どもたちでお小遣いを出し合い、内緒でお花を送られたそうで。これには渡井さんも涙を流して喜ばれたようです。

「女だから、母だから、歳だから。といった固定観念に囚われず、諦めなければ楽しむことも、何かを成すこともできる。」

そんな背中を見せてくれる渡井さんの存在は、子どもたちだけではなく、これからもたくさんの方の勇気や希望になるだろう。と、私自身も心打たれるお話を聞かせていただきながら、ワクワクが止まりませんでした。

ご紹介しきれなかったエピソードや、まだまだ聞きたいこともたくさん。そんな魅力に溢れた渡井さんをもっと知りたい！と思った方はぜひインスタグラムをチェックしてみてください。

渡井さんインスタグラムはこちら▼

https://instagram.com/colorsnail_hiroko?utm_medium=copy_link

palette cafeインスタグラムはこちら▼

https://instagram.com/palette._.cafe?utm_medium=copy_link

ライター

はっちゃん

いろいろなものに影響を受け
変化し続けてる二児の母

神奈川出身。一人目出産後に富士市へ。地球と自分にやさしい暮らしを模索中の三児の母。幅広いジャンルの記事をお届けしたいです🎶

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