おいしい新じゃが収穫です
こんにちは。 2期生のYUKIです。
6月16日(日)に富士市の子育て・地域支援団体『Happy はぐ Heart』さんの食育ワーク「新じゃがいも堀り体験」に親子で参加してきました。
前日までの雨模様から一転、晴天となり暑い中での収穫作業となりました。3月上旬に市内の岩本山に畑を持っていらっしゃるある農家さんの協力を得て種イモを植え付けました。それから3か月後、緑の葉っぱが立派に成長。周りの土を軽くほぐして親子で真っ直ぐに引き抜くと…大きなじゃがいも!そして土の中を掘ると、ゴロゴロとじゃがいもが出てきました。大きなじゃがいもから一口サイズの小さなものまでたくさんのじゃがいもが収穫できました。そんな合間にも子供達はダンゴムシやテントウムシなどの虫を見つけては大はしゃぎ。子供達の元気な声が畑に響き、楽しい作業となりました。
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お昼に木陰で小休憩をとり作業再開。すると間もなくハート型のじゃがいもが! 「かわいい!」と大人も子供も皆笑顔に。疲れを感じ始めた時だったので、頑張ったご褒美のように感じとても癒された瞬間でした。
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この日収穫したのは、キタシロ、キタアカリ、メークイン、レッドムーンの4種類。皆で分けて持ち帰りました。収穫したてのじゃがいもを家で早速塩ゆでしていただきました。品種によって味や質感も異なり食べ比べも楽しいひと時でした。どの品種もさすが掘りたて。旨味、甘みが一味違うおいしさです。
自然と光と風と土に触れて過ごした時間もとても気持ちの良いもので、充実した1日を過ごす事ができました。
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『Happy はぐ Heart』さんは、このじゃがいも堀り体験を通して食育を親子で遊びながら体感し、学ぶ事や皆で協力する事、大地の恵みに感謝する事を目的として毎年開催しているそうです。
心もお腹も大満足な新じゃがいも堀り、来年もまた参加したいと思います。